Mon histoire

La cuisine fait partie de ma vie depuis toujours. Très jeune, j’ai découvert le plaisir de cuisiner en observant les gestes simples mais essentiels de la cuisine familiale : choisir de bons produits, respecter les saveurs et cuisiner avec le cœur.

Au fil des années, j’ai construit mon parcours dans le monde de la restauration, en passant par différentes expériences qui m’ont permis d’explorer plusieurs univers culinaires. De la cuisine traditionnelle aux inspirations venues d’ailleurs, chaque étape m’a permis d’affiner ma sensibilité et ma créativité.

Curieuse et passionnée, j’ai également suivi plusieurs formations et ateliers de pâtisserie afin de perfectionner mes techniques et développer une cuisine toujours plus précise et raffinée.

Les voyages ont aussi profondément marqué ma cuisine. Lorsque je découvre un pays, la première chose qui m’attire est sa gastronomie : ses épices, ses produits, ses traditions culinaires. Ces découvertes nourrissent aujourd’hui mon inspiration et influencent ma manière de créer.

Aujourd’hui, à travers Cheffe Myriam, je propose des expériences culinaires uniques : dîners gastronomiques, animations culinaires et ateliers créatifs. Mon objectif est simple : offrir bien plus qu’un repas, mais un moment de partage, d’émotion et de découverte autour de la table.

« Je cuisine comme j’ai appris : avec les mains, avec le cœur, et avec une mémoire du goût qui ne me quitte jamais. »

Au fil de ma carrière, j’ai eu l’opportunité de cuisiner pour des personnalités publiques, de collaborer avec de grandes enseignes et des groupes français reconnus, ainsi que de réaliser des prestations culinaires en France et à l’international.